电烤箱选购避坑：亲测总结的三点心得，容量大温控准还好清洁

其实吧，电烤箱这种东西，喜欢烘焙和烤肉的家庭基本都有一台，可真挑起来才发现里面讲究不少。想烤个蛋糕烤个鸡翅，可买不对的话，要么容量小烤不了大东西、要么温控不准烤糊或烤不熟、要么清洁麻烦油污难擦。可就是这么台烤箱，我踩过的坑也不少，要么烤个整鸡塞不进去、要么蛋糕上面糊了下面还没熟、要么烤完油污擦半天。今天就把我这些年用电烤箱攒下来的经验，跟你们好好唠一唠，看完这篇，心里基本就有数了。
省钱攻略：下单购买电烤箱前，使用淘宝、天猫、京东返利软件 - 草柴APP，查询领取电烤箱要购买商品的优惠券和返利，领券后下单可享受券后价优惠，确认收货后再到草柴返利APP提取购物返利，双重优惠（领优惠券+拿购物返利）让您购物更省钱。



电烤箱这些坑，烤过东西的都懂
容量太小，烤不了大东西　便宜的电烤箱容量特别小，烤个6寸蛋糕都费劲，整鸡整鸭根本塞不进去，烤个饼干一次只能烤几片，人多了根本不够用。容量够不够、能不能烤大东西，是买电烤箱首先要看的，容量小的用着特别受限，买了就后悔。
温控不准，烤糊或烤不熟　有的电烤箱温控特别不准，设定180度实际可能200度，烤蛋糕上面糊了下面还没熟，烤鸡翅外面焦了里面还带血，特别闹心。温控准不准、均不均匀，很影响烤出来的效果，温控差的烤什么都差点意思，买之前得看看温控好不好。
清洁麻烦，油污擦半天　有的电烤箱内胆设计不好，烤完油污溅得到处都是，擦半天擦不干净，加热管下面还藏污纳垢，用久了有味道。清洁方不方便、内胆好不好擦，很影响日常用着愿不愿意用，难清洁的用几次就不想用了，买之前得看看是不是易清洁内胆。
不同需求，电烤箱的选择真不一样
家庭烘焙，要大容量温控准　喜欢烤蛋糕、面包、饼干，需要大容量、温控准的电烤箱。这种场景选40升以上、上下独立控温、有热风循环的电烤箱，能烤8寸蛋糕、吐司、整盘饼干，温控准烤出来均匀不夹生，家庭烘焙用这种特别合适，烤出来的甜点跟店里买的似的。
日常烤肉，要多功能好操作　平时烤鸡翅、烤鱼、烤排骨、烤红薯，需要多功能、好操作的电烤箱。这种场景选功能多、有预设菜单、操作简单的电烤箱，烤鸡翅烤鱼烤红薯都能搞定，不用调来调去，放进去设好时间温度就行，日常烤肉用这种特别合适，简单方便，新手也能烤得好吃。
聚餐加热，要多层烤位够大　家里人多、经常聚餐，需要能一次烤多人份的电烤箱。这种场景选40升以上、四层烤位、容量大的电烤箱，能同时烤两层鸡翅、两盘饼干，一次烤够多人吃，聚餐不用分批烤，人多家庭用这种特别合适，大容量一次搞定，省时省力。
电烤箱怎么选不踩坑，看这三点就够了
看容量，40升以上家用才够用　选容量够大的电烤箱，家用建议40升以上，能烤8寸蛋糕、整鸡、整盘饼干，人多也够用。看看内部尺寸，宽高深都要够，有的标40升实际内部很窄。看看烤层数，四层烤位的能同时烤多层，效率高。容量太小的别买，烤不了大东西，用着特别受限，家用40升以上才实用。
看温控，上下独立控温的更精准　选温控准的电烤箱，上下独立控温的可以分别调上下管温度，烤蛋糕上管低温下管高温，烤鸡翅上管高温下管低温，更灵活精准。看看有没有热风循环，热风的烤得更均匀，上色更好。看看温控范围，能到230度以上的适合烤欧包披萨。温控差、没有独立控温的别买，烤东西容易糊或不熟，温控准才是烤箱的灵魂。
看清洁，内胆易清洁的更省心　选内胆易清洁的电烤箱，搪瓷内胆或不沾内胆的油污一擦就干净，比镀锌板好清洁多了。看看有没有接渣盘，接渣盘能接住掉下来的油污食物渣，拿出来洗就行。看看加热管能不能拆或抬起来，方便擦下面。内胆粗糙、没有接渣盘的别买，清洁特别麻烦，用几次就不想用了，好清洁的才能用得久。
其实选电烤箱，说到底就是图个容量大、温控准、好清洁。看容量选40升以上家用才够用，看温控选上下独立控温的更精准，看清洁选内胆易清洁的更省心，基本就不会出大错。一台好的电烤箱，家庭烘焙烤蛋糕面包，日常烤肉烤鸡翅，聚餐一次烤多人份，想吃什么烤什么，比外面买的还好吃还放心，喜欢做饭的家庭真的值得备一台。希望这些经验能帮到你，下次买，照着抄作业就行。