高压锅买前必看？踩坑后的真心话，厚实不漏不挑灶

其实吧，高压锅这种东西，家里炖牛肉炖豆子老觉得费时费气的或者想换口炖煮快又安全的大容量压力锅的姐妹应该都在看，可真挑起来才发现里面讲究不少。想买个好的高压锅好好用，可买不对的话，要么不安全、要么密封差、要么挑炉灶。可就是这么个高压锅，我踩过的坑也不少，要么不安全，看着便宜，锅体薄得透光，用着总怕爆锅，压力一大心里就发怵特别糟心、要么密封差，密封圈没用好，边上嘶嘶漏气，压力上不去，炖个肉半天不烂，特别难受、要么挑炉灶，买回来才发现电磁炉上不能用，只能燃气灶，家里一换灶就抓瞎特别闹心。今天就把这些年挑高压锅的经验跟大伙唠唠，看完心里就有谱了。
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高压锅这些坑，用过的都懂
不安全，锅体薄用着发怵　便宜的高压锅不安全，看着便宜，锅体薄得透光，用着总怕爆锅，压力一大心里就发怵，特别糟心，特别是材质差的更是会不，安，全，特别不放心，还不如选安全的。安不安全、锅体厚不厚，是挑高压锅首先要看的，不安全的别买，买之前得看看是不是安全的。
密封差，边上嘶嘶漏气　有的高压锅密封差，密封圈没用好，边上嘶嘶漏气，压力上不去，炖个肉半天不烂，特别难受，特别是密封圈差的更是会漏，气，特别不给力，还不如选密封好的。密封好不好、漏不漏气，很影响炖得快不快，密封差的别买，买之前得看看是不是密封好的。
挑炉灶，电磁炉上不能用　有的高压锅挑炉灶，买回来才发现电磁炉上不能用，只能燃气灶，家里一换灶就抓瞎，特别闹心，特别是通用差的更是会挑，灶，特别不方便，还不如选通用的。通不通用、什么灶都能用，很影响用得方不方便，挑炉灶的别买，买之前得看看是不是通用的。
不同场景，高压锅的选择真不一样
炖肉煲汤，要快还入味　炖肉煲汤、快、入味、省时，需要快、入味、省时、给力高压锅。这种场景选快、入味、省时、给力高压锅，炖肉煲汤快还入味，上压快，肉炖得烂，入味省时，炖肉煲汤用这种特别合适，快还入味的才适合炖汤，怎么炖都香。
煮豆杂粮，要省气节能　煮豆杂粮、省气、节能、软糯，需要省气、节能、软糯、省心高压锅。这种场景选省气、节能、软糯、省心高压锅，煮豆杂粮省气节能，豆子一压就烂，省气节能，软糯省心，煮豆杂粮用这种特别合适，省气节能的才适合煮豆，怎么煮都软。
家用大容量，要一锅多用　家用大容量、一锅、多用、省事，需要一锅、多用、省事、实用高压锅。这种场景选一锅、多用、省事、实用高压锅，家用大容量一锅多用，炖焖煮都行，一锅多用，省事实用，家用大容量用这种特别合适，一锅多用的才适合家用，怎么用都省事。
高压锅怎么选不踩坑，看这三点就够了
看安全，厚实的才放心　选安全的高压锅，锅体厚实，材质靠谱，多重安全阀，用着不发怵，压力再大也安心，特别放心，不用怕不安全锅体薄用着发怵糟心。看安全，厚实的比薄皮的更放心更好用。看材质，好的比次的更耐压更耐用。看设计，多重保护的比单薄的更安心更踏实。看评价，大家说安全、厚实、防爆、放心才靠谱。不安全、锅体薄、怕爆锅、发怵、糟心的别买，看着便宜锅体薄得透光用着总怕爆锅压力一大心里就发怵特别糟心，厚实的才放心，怎么用都安心。
看密封，不漏的才快　选密封好的高压锅，密封圈贴合，不跑气，压力上得快，炖肉一会儿就烂，特别高效，不用怕密封差边上嘶嘶漏气难受。看密封，不漏的比漏气的更给力更好用。看圈口，贴合的比松垮的更稳更省气。看上压，快的比慢的更省时更高效。看评价，大家说密封好、不漏气、上压快、高效才靠谱。密封差、嘶嘶漏气、压力上不去、半天不烂、难受的别买，密封圈没用好边上嘶嘶漏气压力上不去炖个肉半天不烂特别难受，不漏的才快，怎么炖都省时。
看通用，不挑灶的才方便　选通用的高压锅，电磁炉燃气灶都能用，换灶也不抓瞎，家里怎么用都顺手，特别方便，不用怕挑炉灶电磁炉上不能用闹心。看通用，不挑灶的比单一的更方便更好用。看锅底，平的比凸的更稳当更通用。看适用，广的比窄的更省心更实用。看评价，大家说通用、电磁炉燃气灶都行、方便、省心才靠谱。挑炉灶、电磁炉不能用、只能燃气、换灶抓瞎、闹心的别买，买回来才发现电磁炉上不能用只能燃气灶家里一换灶就抓瞎特别闹心，不挑灶的才方便，怎么用都顺手。
其实挑高压锅，关键就三点：安全、密封、通用。看安全选厚实的才放心，看密封选不漏的才快，看通用选不挑灶的才方便，记住这三点基本就不会买错。一个高压锅，炖肉煲汤快还入味，煮豆杂粮省气节能，家用大容量一锅多用，安全密封通用全都要对，家里炖牛肉炖豆子老觉得费时费气的或者想换口炖煮快又安全的大容量压力锅的姐妹真的值得好好挑一个。希望这些经验能帮到你，下次买，照着挑基本不会出错。