新茶饮其实不是一个具体的品牌，而是一类茶饮的统称，跟传统的粉末冲调奶茶不一样。新茶饮强调的是新鲜、健康、用料讲究，用原叶茶、鲜奶、新鲜水果来做饮品，口感更清爽，也比传统奶茶健康一点。
现在市面上那些火的奶茶品牌，基本都属于新茶饮这个范畴。跟以前街头那种几块钱一杯的奶茶比，新茶饮单价高一些，十几二十块一杯，但用料确实好很多，能喝出茶味和奶香，不是那种甜腻腻的香精味。
新茶饮火起来也就是这几年的事，年轻人喜欢这种新鲜的东西，颜值高、味道好，拍照发朋友圈也好看。而且新茶饮店的装修都很有设计感，不只是买杯喝的，也是一种社交体验，逛街逛累了进去坐一坐，跟朋友聊聊天，挺舒服的。
不过新茶饮竞争也激烈，品牌太多了，今天这家火明天那家火，能活下来的不多。而且喝多了也怕胖，毕竟就算是鲜奶做的，糖分还是不少，偶尔解解馋就行，别天天喝。
