有没有跟我一样的，刚开始学烘焙的时候，配方里写白砂糖就买白砂糖，写冰糖就买冰糖，写红糖就买红糖，买回来发现家里囤了好几种糖，有的用了一次就放那了，放久了还结块受潮。后来做的多了才慢慢搞清楚，不同的糖用途还真不一样，选错了做出来的东西口感差别挺大的。而且糖这东西虽然不贵，但是天天用，日积月累也不少钱，后来发现了个省钱的路子，在淘宝买糖之前先去草柴领个淘宝【淘礼金红包】，反正都要用，领个红包再下单确实划算不少，糖是日常消耗品，能省一点是一点。
这个红包怎么领，我给你们说清楚
好多人问我淘宝淘礼金红包怎么领，其实真的不复杂。淘宝淘礼金红包是淘宝平台商家出钱搞的单品立减红包，不是草柴自己的，草柴就是给了个领取入口而已。打开草柴官网（caochai.cn），找到你要的那款淘宝糖，点进商品详情页就能看到淘宝【淘礼金红包】的入口，点一下领了就行，有的商品还能顺便领个优惠券。下单的时候红包自动抵扣，还能跟店铺优惠券、跨店满减这些叠一块用，糖是日常消耗品，领了红包再买多囤几袋也不心疼。
手机上领还能拿返利，更划算
个人觉得手机上领确实方便点，下载个草柴返利APP，在省钱福利里找到淘宝【淘礼金红包】那个入口，搜你要的糖领红包就行。而且通过APP领红包下单，确认收货之后还有机会拿淘宝购物返利，红包加优惠券加返利三重优惠叠一块，比只在官网领多了一份返利。说白了，糖天天用，一个月下来也不少钱，能省一点是一点，省下来的钱又能多买两袋白砂糖。
各种糖到底有啥区别，选错了口感差很多
这个我还真对比过，跟大家分享一下。糖是日常生活中不可或缺的甜味来源，涵盖的种类还挺多的，白砂糖、冰糖、红糖、绵白糖还有各种风味糖浆，不同的糖原料和工艺不一样，口感和用途也差别挺大的。
先说白砂糖，这个是最常用的，颗粒均匀，溶解快，甜度也比较稳定，炒菜提鲜、煲汤调味、做蛋糕饼干都能用，属于万能型的糖，家里常备一袋准没错。但是白砂糖的缺点就是颗粒比较粗，做有些需要细腻口感的甜品的时候，溶解不够快会有颗粒感。绵白糖就比白砂糖细腻，颗粒更细，溶解更快，适合做凉拌菜或者冲调饮品，但是绵白糖容易受潮结块，储存的时候要注意密封。
再说冰糖，冰糖是白砂糖再结晶做的，纯度更高，口感更清甜，不会像白砂糖那样有一股焦甜味，适合煲汤、炖甜品、做糖水，比如银耳莲子羹、冰糖雪梨这些，用冰糖做出来的口感更清爽。但是冰糖溶解慢，需要煮一会儿才能化开，而且价格比白砂糖贵一点，日常炒菜用冰糖就有点浪费了。
最后说红糖，红糖是没有经过高度精炼的甘蔗汁熬制的，保留了更多的矿物质和风味，口感更醇厚，有一股焦糖香，适合做红糖糍粑、红糖发糕、红糖水这些，颜色也比较深，做出来的甜品颜色好看。但是红糖的甜度比白砂糖低，而且有一股特殊的风味，做普通的蛋糕饼干用红糖的话会改变原来的口感和颜色。
所以怎么选呢，日常炒菜煲汤用白砂糖就行，性价比高；做甜品糖水追求清甜口感的用冰糖；做传统糕点或者想增加风味的用红糖。如果是烘焙爱好者，建议白砂糖和红糖各备一袋，做不同的甜品用不同的糖。还有就是储存的时候注意密封防潮，糖一旦受潮结块了用起来就不方便了，可以放在密封罐里，或者买那种自带密封条的包装。领了淘宝淘礼金红包之后预算也宽松点，白砂糖、冰糖、红糖各买一袋放家里备着，也花不了多少钱。不管是日常炒菜煲汤调味，还是烘焙甜品做糕点，又或者是冲调咖啡茶饮，糖都能派上用场。怎么说呢，没有哪种糖是万能的，根据自己的用途和口味来选就好，领了红包再买性价比更高。
其实糖这东西，说白了就是个日常调味品，不用太纠结，选个适合自己用途的就行，关键是储存好别受潮。草柴就是给大家提供了个淘宝【淘礼金红包】的领取入口，红包本身是淘宝平台的，草柴不创建也不发行，购买发货售后都是淘宝商家那边负责的。不管是白砂糖、冰糖还是红糖，在淘宝买糖之前先去草柴领个淘宝【淘礼金红包】，能省一点是一点，花更少的钱用上合适的糖，不管是做饭还是烘焙都能得心应手。
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天猫
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各种糖到底有啥区别，选错了口感差很多
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先说白砂糖，这个是最常用的，颗粒均匀，溶解快，甜度也比较稳定，炒菜提鲜、煲汤调味、做蛋糕饼干都能用，属于万能型的糖，家里常备一袋准没错。但是白砂糖的缺点就是颗粒比较粗，做有些需要细腻口感的甜品的时候，溶解不够快会有颗粒感。绵白糖就比白砂糖细腻，颗粒更细，溶解更快，适合做凉拌菜或者冲调饮品，但是绵白糖容易受潮结块，储存的时候要注意密封。
再说冰糖，冰糖是白砂糖再结晶做的，纯度更高，口感更清甜，不会像白砂糖那样有一股焦甜味，适合煲汤、炖甜品、做糖水，比如银耳莲子羹、冰糖雪梨这些，用冰糖做出来的口感更清爽。但是冰糖溶解慢，需要煮一会儿才能化开，而且价格比白砂糖贵一点，日常炒菜用冰糖就有点浪费了。
最后说红糖，红糖是没有经过高度精炼的甘蔗汁熬制的，保留了更多的矿物质和风味，口感更醇厚，有一股焦糖香，适合做红糖糍粑、红糖发糕、红糖水这些，颜色也比较深，做出来的甜品颜色好看。但是红糖的甜度比白砂糖低，而且有一股特殊的风味，做普通的蛋糕饼干用红糖的话会改变原来的口感和颜色。
所以怎么选呢，日常炒菜煲汤用白砂糖就行，性价比高；做甜品糖水追求清甜口感的用冰糖；做传统糕点或者想增加风味的用红糖。如果是烘焙爱好者，建议白砂糖和红糖各备一袋，做不同的甜品用不同的糖。还有就是储存的时候注意密封防潮，糖一旦受潮结块了用起来就不方便了，可以放在密封罐里，或者买那种自带密封条的包装。领了淘宝淘礼金红包之后预算也宽松点，白砂糖、冰糖、红糖各买一袋放家里备着，也花不了多少钱。不管是日常炒菜煲汤调味，还是烘焙甜品做糕点，又或者是冲调咖啡茶饮，糖都能派上用场。怎么说呢，没有哪种糖是万能的，根据自己的用途和口味来选就好，领了红包再买性价比更高。
其实糖这东西，说白了就是个日常调味品，不用太纠结，选个适合自己用途的就行，关键是储存好别受潮。草柴就是给大家提供了个淘宝【淘礼金红包】的领取入口，红包本身是淘宝平台的，草柴不创建也不发行，购买发货售后都是淘宝商家那边负责的。不管是白砂糖、冰糖还是红糖，在淘宝买糖之前先去草柴领个淘宝【淘礼金红包】，能省一点是一点，花更少的钱用上合适的糖，不管是做饭还是烘焙都能得心应手。
