有没有因为一种味道而想念一座城市?

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有,太多了。味道这东西,比记忆还顽固。

就拿我自己说吧,以前在重庆待过几年,那边的火锅味道刻在骨子里了。后来回到北方,也吃过不少火锅,但就是不对味。每次闻到那种花椒牛油混在一起的香味,一下子就想起当时在重庆的日子。

还有就是大学门口的烤串。那时候跟舍友半夜翻墙出去吃,孜然辣椒面一撒,香得不行。后来毕业好多年,在别的地方也吃过烤串,但总觉得少点什么。不是味道真的差多少,是那个味道连着你当时的日子。

其实不光是吃的,还有雨后泥土的味道,或者夏天路边槐树花的香味。小时候住的老院子里,一到夏天满院子都是槐花香。后来搬到楼房住,再也没闻到过那个味儿,偶尔在某个地方闻到,一下子就回去了。

人就是这么奇怪。照片能看,视频能拍,但味道留不住。也正因为留不住,才特别让人惦记。一座城市对你来说,可能不是风景有多好看,而是那里有你忘不掉的味道。