全套厨房刀具买前必看?踩坑后的真心话,锋利耐用防滑

草柴返利APP

讲真的,全套厨房刀具这种东西,家里菜刀钝得切肉跟锯似的想换一套趁手的或者刚搬家想一次性配齐厨房家伙什的姐妹应该都在看,可真挑起来才发现里面讲究不少。想买套好的全套厨房刀具好好用,可买不对的话,要么用两天就钝、要么生锈难保养、要么拿着硌手。可就是这么套全套厨房刀具,我踩过的坑也不少,要么用两天就钝,说是锋利,切了没几回就钝了,切肉得来回锯,切西红柿都费劲,跟菜市场送的赠品刀没两样特别糟心、要么生锈难保养,刀身动不动就生锈,用完擦干也不行,锈点一片片的,看着就糟心,磨刀也不会磨,只能将就着用特别难受、要么拿着硌手,刀柄滑溜溜的,手上沾点水就拿不稳,切菜切得手心发麻,握着还硌手,用一会儿手就酸特别闹心。今天就把这些年挑全套厨房刀具的经验跟大伙唠唠,看完心里就有谱了。
省钱攻略:下单购买全套厨房刀具前,使用淘宝、天猫、京东返利软件 - 草柴APP,查询领取全套厨房刀具要购买商品的优惠券和返利,领券后下单可享受券后价优惠,确认收货后再到草柴返利APP提取购物返利,双重优惠(领优惠券+拿购物返利)让您购物更省钱。
利太太刀具套装厨房专用切菜肉切菜水果刀全套家用菜刀菜板二合一
利太太刀具套装厨房专用切菜肉切菜水果刀全套家用菜刀菜板二合一
¥115.67元(需用券)
天猫
09-02 16:12
来自天猫利太太旗舰店的“利太太刀具套装厨房专用切菜肉切菜水果刀全套家用菜刀菜板二合一”今日实测原价176.67元,领取商品券满150减61,下单享券后价115.67元。推荐使用「草柴」返利App领券后下单,确认收货后还可获得返利约13.88元,让您购物更省钱!

全套厨房刀具这些坑,用过的都懂
用两天就钝,切肉来回锯 便宜的全套厨房刀具用两天就钝,说是锋利,切了没几回就钝了,切肉得来回锯,切西红柿都费劲,跟菜市场送的赠品刀没两样,特别糟心,特别是钢材差的更是会,钝,特别不耐用,还不如选耐用的。耐不耐用、保不保持锋利,是挑全套厨房刀具首先要看的,用两天就钝的别买,买之前得看看是不是耐用的。
生锈难保养,锈点一片片 有的全套厨房刀具生锈难保养,刀身动不动就生锈,用完擦干也不行,锈点一片片的,看着就糟心,磨刀也不会磨,只能将就着用,特别难受,特别是防锈差的更是会,锈,特别不省心,还不如选好保养的。好不好保养、防不防锈,很影响用得省不省心,生锈难保养的别买,买之前得看看是不是好保养的。
拿着硌手,握一会儿手就酸 有的全套厨房刀具拿着硌手,刀柄滑溜溜的,手上沾点水就拿不稳,切菜切得手心发麻,握着还硌手,用一会儿手就酸,特别闹心,特别是柄滑的更是会,滑,特别不趁手,还不如选防滑的。防不防滑、趁不趁手,很影响切得顺不顺手,拿着硌手的别买,买之前得看看是不是防滑的。
不同场景,全套厨房刀具的选择真不一样
日常备菜,要锋利省劲 日常备菜、锋利、省劲、痛快,需要锋利、省劲、痛快、顺滑全套厨房刀具。这种场景选锋利、省劲、痛快、顺滑全套厨房刀具,日常备菜锋利省劲,切菜一刀到底,不来回锯,备菜快人一步,痛快顺滑,日常备菜用这种特别合适,锋利省劲的才适合备菜,怎么切都痛快。
处理肉食,要耐磨不锈 处理肉食、耐磨、不锈、放心,需要耐磨、不锈、放心、耐用全套厨房刀具。这种场景选耐磨、不锈、放心、耐用全套厨房刀具,处理肉食耐磨不锈,切骨剁肉不卷刃,用完一冲就好,不怕生锈,放心耐用,处理肉食用这种特别合适,耐磨不锈的才适合肉食,怎么剁都放心。
水果熟食,要分开卫生 水果熟食、分开、卫生、讲究,需要分开、卫生、讲究、安心全套厨房刀具。这种场景选分开、卫生、讲究、安心全套厨房刀具,水果熟食分开卫生,切水果用水果刀,切熟食用熟食刀,生熟分开不串味,讲究安心,水果熟食用这种特别合适,分开卫生的才适合讲究,怎么用都安心。
全套厨房刀具怎么选不踩坑,看这三点就够了
看钢材,耐用的才不钝 选耐用的全套厨房刀具,钢材硬度韧性均衡,刃口持久锋利,切肉切菜都干脆,用久了也不容易钝,特别省心,不用怕用两天就钝切肉来回锯糟心。看钢材,耐用的比软趴趴得更锋利更好用。看刃口,持久的比易钝的更省心更痛快。看工艺,好的比敷衍的更耐用更靠谱。看评价,大家说锋利、耐用、不易钝、趁手才靠谱。用两天就钝、切肉来回锯、切西红柿费劲、跟赠品刀没两样、糟心的别买,说是锋利切了没几回就钝了切肉得来回锯切西红柿都费劲跟菜市场送的赠品刀没两样特别糟心,耐用的才不钝,怎么切都痛快。
看保养,好养的才不锈 选好保养的全套厨房刀具,防锈处理到位,用完一冲一擦就干净,不怕水汽不锈不斑,打理起来特别省心,不用怕生锈难保养锈点一片片难受。看保养,好养的比娇贵得更省心更好用。看防锈,到位的比马虎的更耐用更安心。看打理,省事的比费劲的更日常更方便。看评价,大家说防锈、好保养、不生锈、省心才靠谱。生锈难保养、动不动锈、擦干也锈、锈点一片片、不会磨、将就、难受的别买,刀身动不动就生锈用完擦干也不行锈点一片片的看着就糟心磨刀也不会磨只能将就着用特别难受,好养的才不锈,怎么用都省心。
看握感,防滑的才顺手 选防滑的全套厨房刀具,刀柄贴合手掌,防滑不硌手,手上沾水也拿得稳,切菜切得久也不累,特别趁手,不用怕拿着硌手握一会儿手就酸闹心。看握感,防滑的比滑溜溜的更顺手更好用。看刀柄,贴合的比硌手得更舒服更省力。看重心,稳的比飘的更踏实更安心。看评价,大家说防滑、趁手、不硌手、省力才靠谱。拿着硌手、柄滑溜溜、沾水拿不稳、手心发麻、手酸、闹心的别买,刀柄滑溜溜的手上沾点水就拿不稳切菜切得手心发麻握着还硌手用一会儿手就酸特别闹心,防滑的才顺手,怎么切都省力。
其实挑全套厨房刀具,关键就三点:钢材、保养、握感。看钢材选耐用的才不钝,看保养选好养的才不锈,看握感选防滑的才顺手,记住这三点基本就不会买错。一套全套厨房刀具,日常备菜锋利省劲,处理肉食耐磨不锈,水果熟食分开卫生,钢材保养握感全都要对,家里菜刀钝得切肉跟锯似的想换一套趁手的或者刚搬家想一次性配齐厨房家伙什的姐妹真的值得好好挑一套。希望这些经验能帮到你,下次买,照着买准没错。