还真有,北方人把饺子当主食太正常了,尤其是冬天,饺子就是正儿八经的正餐。
北方人吃饺子,一般都是一顿饭就吃饺子,再配点蒜、醋、凉菜,齐活了。不像南方,饺子更多是当点心或者小吃,一顿饭还得有米饭炒菜。北方这边,饺子本身就是饭,菜都省了。
尤其是逢年过节,饺子更是标配。过年、冬至、立冬,北方人的传统就是吃饺子。家里人多的时候,一起包饺子,边包边聊,煮好了一大盆端上来,蘸着醋吃,那就是一顿完整的饭。
不过现在生活节奏快了,不是每家都自己包了,超市买速冻饺子煮煮就吃。但不管是自己包还是买速冻,饺子在北方人饮食里的地位,就是主食,不是配菜。
所以你要是去北方人家里做客,人家给你端上来一盘饺子,那就是把你当贵客招待了,别以为人家只给你上了个小吃。



