要说茶道有多少年历史,得先分开说——喝茶和茶道不是一回事。
中国人喝茶的历史很早,传说神农尝百草就发现了茶,那都是上古时候的事了。但真正把喝茶变成一套讲究的"道",得从唐代算起。陆羽写《茶经》,把种茶、煮茶、品茶的方法系统地整理出来,才算有了茶道的雏形。算到今天,差不多有一千三百多年了。
到了宋代,点茶、斗茶风行,茶道讲究得更细了。泡茶的水温、茶叶的品级、喝茶的器皿,都有说法。后来传到日本,发展成了日本茶道,又走出了自己的一套路数。
现在我们说的茶道,其实更多是一种慢下来的生活态度。管它多少年历史呢,坐下来泡壶好茶,慢慢喝,这事儿本身就挺值的。



