当然可以煎，速冻包子做生煎特别方便，不用解冻，直接上锅就行。
1. 平底锅里刷一层薄油，开中小火，把速冻包子直接摆进去，不用等解冻。
2. 煎到底部微黄之后，倒小半碗水进去，水量大概到包子三分之一的位置，马上盖上锅盖。
3. 等水收干了，再煎个两三分钟，听到锅底有滋滋的响声，底部变得焦脆就可以出锅了。
整个过程大概十来分钟，不用提前解冻是关键。要是解冻了再煎，包子皮会塌掉，口感就差很多。还有就是火别太大，外面糊了里面还没热，中小火慢慢煎最稳妥。喜欢吃脆底的，最后可以多煎一会儿，多出来的那层焦壳特别香。
