炸小黄鱼
如何看待年轻人不是找不到工作,是享受的工作找不到,吃苦的工作不愿去做?
这话戳中了当下不少年轻人的真实状态,但也别全怪年轻人眼高手低。 先说句公道话,现在的就业环境跟十几年前真不一样了。大学生遍地都是,好岗位就那么多,竞争激烈得很。刚毕业的孩子心气高,总觉得自己读了十几年书,怎么着也得找个体面的、坐办公室的、工资还不能太低的工作。真让他去干销售、送外卖、进厂拧螺丝,心理上那道坎确实过不去。 但问题是,好工作不会因为你是应届生就等
如何看待“可以做技术,切不可沉湎于技术”这种观点?
这话挺实在的,做技术是饭碗,沉湎进去就是陷阱。 很多技术人员有个毛病,觉得把代码写好、把东西搞明白就行了,外面的事一概不关心。短期看确实牛,技术过硬到哪儿都有饭吃。但时间一长就发现,你成了公司里那个只会修机器的人,业务不懂,人情世故不懂,升职加薪永远轮不到你。行业一变天,最先被优化的也是这类纯技术岗。 沉湎于技术最大的问题是容易变成工具人。你对某个框架、某套
怎么炸小黄鱼干,又香又酥又脆?
炸小黄鱼想酥脆,关键不在油温,在于前期处理和裹粉。 小黄鱼先去鳞去内脏,洗干净后用厨房纸把表面水分吸干,这步很重要,水分不吸干下锅必溅油,而且炸出来不脆。然后用盐、料酒、姜片腌个十五分钟入味,腌完再把水吸干。裹粉别直接用面粉,一半面粉一半淀粉混在一起,炸出来才脆。有条件的打个鸡蛋进去调成糊状,鱼放里面滚一圈,比干粉挂得牢。 油温六成热下锅,什么概念呢,丢一小
为什么有人追星疯狂到幻想自己可能嫁给明星?
说白了,就是现实里太缺了,才会把感情全投射到偶像身上。 那些追到魔怔的小姑娘,大多年纪不大,生活圈子也窄,学校家里两点一线。偶像在镜头里又帅又温柔,说话好听,还努力上进,简直就是理想型的完美模板。现实里哪找这种人去?同班男生不是上课睡觉就是打球一身汗,对比一下,当然觉得偶像好了。 时间长了就开始脑补,觉得偶像对自己是特别的——他直播时看了我一眼,他发的微博是
夏季降暑饮料你选择喝什么?
大热天我基本不买奶茶了,又甜又腻,喝完更渴,还越喝越胖。 自己在家泡点东西最舒服。凉白开里丢两片柠檬,加一勺蜂蜜,放冰箱镇半小时,酸甜适口,比什么饮料都解腻。或者煮点绿豆汤,别放太多糖,放凉了喝,一碗下去整个人都透了。小时候我妈夏天天天煮这个,现在自己住了才发现是真的管用。 出门的话我一般买冰美式,不加糖。苦是苦了点,但喝完身上不黏,脑子也清醒。以前也爱买那
排骨苦瓜汤,凉拌苦瓜怎么做才好吃?
苦瓜好不好吃,关键就在去苦这一步,很多人直接切了就拌,那能好吃才怪。 先说凉拌苦瓜。苦瓜切薄片,越薄越好,然后撒一勺盐抓匀,放那儿腌个十分钟,你会看到杀出好多水,把这些水挤干净。这一步是去苦的核心,比什么焯水都管用。挤完水之后再过一遍凉开水,口感更脆。调味就用蒜末、生抽、香醋、一点点白糖提鲜,再滴几滴香油,喜欢吃辣的加点小米辣。拌匀了放冰箱冷藏个十几分钟再吃
如何增强我们打败恐惧心里的勇气?
恐惧这东西,越躲它越大,真迎上去了发现也就那么回事。 很多人怕的其实不是事情本身,是自己脑子里脑补出来的后果。怕当众讲话,就反复想讲砸了多丢人;怕换工作,就天天琢磨新地方干不好怎么办。你把这些脑补的画面全写下来,一条条问自己:真发生了又能怎样?天能塌下来吗?大概率不会。把最坏结果想清楚,反而就不慌了。 然后就是硬着头皮先做。别等有勇气了再开始,勇气是做出来的
我孩子一年级了,记不住拼音的音调怎么办?
一年级小孩记不住拼音声调太正常了,别着急,这不是什么大问题。 很多家长一看到孩子分不清一二三声就慌了,其实小孩刚接触这些抽象符号,大脑还没建立起对应联系,多练几遍就好了。你可以试试把声调跟日常说话结合起来,比如教他说啊的时候,一声平着拖长,二声往上扬,三声先降再升,四声重重落下来。用手势配合着比划,小孩边做动作边记,比死记硬背强多了。 平时走路、吃饭的时候随
对于娱乐圈中越来越严重的私生行为,你怎么看?
私生饭根本不是粉丝,说白了就是一群打着喜欢的名义骚扰别人的跟踪狂。 你想想,人家明星下班回自己家住,你堵在人小区门口蹲点,跟到人家家门口拍,这跟变态有什么区别?更过分的还有蹲在酒店门口蹲一宿,扒人家航班信息跟机,甚至偷偷进人房间放东西。这已经不是追星了,这是犯法,侵犯隐私权、寻衅滋事,放到哪都说不过去。 很多私生觉得自己是为了偶像好,说什么我就是太喜欢他了才