小鸡宝宝考考你：一年中最先上市的春茶是？

答案：春分茶

解释：春茶的采摘和上市时间受气候、茶树品种及地理位置影响显著。春分（3月20日左右）前后，茶树在越冬后首次萌发新芽，此时采摘的茶叶被称为“春分茶”，是一年中最早上市的春茶。例如，产自四川峨眉山的“峨眉雪芽”和“竹叶青”，通常在2月底至3月初采摘，3月中旬即可上市，成为早春茶的代表。此外，江南茶区的部分绿茶（如浙江温州早茶）也可能在2月中旬开采，但大规模上市仍集中在3月中下旬。总体而言，春分至清明（4月5日左右）是春茶的核心采摘期，其中春分茶因采摘时间最早而占据“最先上市”的地位。